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Livre Nouvelle cuisinière canadienne Manger ensemble ~ Paru en 1840 Nouvelle cuisinière canadienne est le premier livre de recettes écrit en français au Canada Cette réédition de 1865 comprend des recettes de plats français et anglais puis d’autres qui intègrent des ingrédients locaux comme le maskinongé la farine de maïs et le sirop d’érable
Nouvelle cuisinière canadienne Internet Archive ~ Nouvelle cuisinière canadienne contenant tout ce quii sic est nécessaire de savoir dans un ménage by Beauchemin Valois Publication date 1879 French ix 270 pages 15 cm Addeddate 20160209 180014 Identifier McGillLibraryrbscnouvellecuisinierecanadienneTX7156N65187915696
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ARCHIVÉE Explorez La cuisinière canadienne Bon appétit ~ La cuisinière canadienne est un des premiers livres de cuisine peutêtre même le tout premier livre de cuisine à avoir été écrit et publié au Canada Son auteur le destinait aux professionnels de même quau grand public Il marque le début de la cuisine canadiennefrançaise proprement dite
cuisine canadienne AbeBooks ~ Montréal éd de lHomme 1996 Première Edition pt In4 carré cartonnage couv photos coul éd 240 pp très nb Photos et dessins en coul et en noir Des recettes mais pas uniquement une vraie histoire de la cuisine canadienne et nord américain pratiquée par les indiens
La cuisinière canadienne contenant tout ce qu’il ~ La cuisinière canadienne contenant tout ce qu’il est nécessaire de savoir dans un ménage Montréal imprimée et publiée par Louis Perrault 1840 114 pages Un article de la revue Cuizine Sustaining Foods and Food Traditions diffusée par la plateforme Érudit
Gâteau au gingembre La Presse ~ Ce temps des Fêtes Pause retourne aux sources… et au fourneau Inspirés par une édition du livre Nouvelle cuisinière canadienne publiée en 1865 nous décryptons chaque jour une recette d’il y a un siècle et demi accompagnés dans notre élan par le chef Jonathan Garnier Et tant pis pour le régime
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